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法式經典甜點技術教本 = Baba Savarin : 日本35家知名糕點店完美配方大公開!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Baba Savarin
副題名:	日本35家知名糕點店完美配方大公開!
其他作者:	後藤弘行,
其他作者:	蕭辰倢,
團體作者:	旭屋出版
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
出版年:	2016.08
版本:	初版
面頁冊數:	177面彩圖 : 26公分;
集叢名:	Super chef book
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-986-475-103-7

法式經典甜點技術教本 = Baba Savarin : 日本35家知名糕點店完美配方大公開!
旭屋出版

法式經典甜點技術教本 = Baba Savarin : 日本35家知名糕點店完美配方大公開! / 旭屋出版書籍編集部編著 ; 後藤弘行等攝影 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2016.08. - 177面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-475-103-7
點心食譜

後藤, 弘行

法式經典甜點技術教本 = Baba Savarin : 日本35家知名糕點店完美配方大公開!
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

092992

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.16 8646 105

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