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好吃. Vol.25. 麵包的科學!麵粉X酵母X鹽X水的美味方程式
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
張淑貞,
其他作者:
馮忠恬,
其他作者:
王正毅,
出版地:
臺北市
出版者:
家庭傳媒發行; 麥浩斯出版;
出版年:
2016.09
版本:
初版
面頁冊數:
125,[2]面彩圖,彩像 : 28公分;
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-408-194-3
好吃. Vol.25. 麵包的科學!麵粉X酵母X鹽X水的美味方程式
好吃
. Vol.25, 麵包的科學!麵粉X酵母X鹽X水的美味方程式 / 張淑貞總編輯 ; 馮忠恬主編 - 初版. - 臺北市 : 家庭傳媒發行, 2016.09. - 125,[2]面 ; 彩圖,彩像 ; 28公分.
ISBN 978-986-408-194-3
點心食譜麵包
張, 淑貞
好吃. Vol.25. 麵包的科學!麵粉X酵母X鹽X水的美味方程式
LDR
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第25冊:平裝
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新臺幣199元
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麵包的科學!麵粉X酵母X鹽X水的美味方程式
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張淑貞總編輯
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馮忠恬主編
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王正毅等特約攝影
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國立臺東專科學校圖書館
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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092284
誠樸總館3F中文書區
一般圖書(BOOK)
一般圖書
427.1 865 105 v.25
一般使用(Normal)
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