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手作餡料 : 中西點甜鹹內餡的黃金配方143種
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
中西點甜鹹內餡的黃金配方143種
作者:
顏金滿,
其他作者:
周禎和,
其他作者:
林宗億,
出版地:
臺北市
出版者:
邦聯文化;
出版年:
2016.05
版本:
二版
面頁冊數:
125面彩圖 : 26公分;
集叢名:
滋味館
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-6199-72-1
手作餡料 : 中西點甜鹹內餡的黃金配方143種
顏, 金滿
手作餡料
: 中西點甜鹹內餡的黃金配方143種 / 顏金滿作 ; 周禎和, 林宗億攝影 - 二版. - 臺北市 : 邦聯文化, 2016.05. - 125面 ; 彩圖 ; 26公分. - (滋味館 ; 76).
ISBN 978-986-6199-72-1
點心食譜
周, 禎和
手作餡料 : 中西點甜鹹內餡的黃金配方143種
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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1
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一般圖書
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