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餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Foodservice planning & layout
作者:	全中妤,
出版地:	臺北市
出版者:	五南;
出版年:	2016.07
版本:	四版
面頁冊數:	14,184面圖,表格 : 23公分;
集叢名:	餐旅書系
標題:	餐飲業管理 -
標題:	餐廳 -
附註:	參考書目: 面182-184
ISBN:	978-957-11-8589-7

餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
全, 中妤

餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout / 全中妤著 - 四版. - 臺北市 : 五南, 2016.07. - 14,184面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐旅書系 ; 1L61).
參考書目: 面182-184.
ISBN 978-957-11-8589-7
餐飲業管理餐廳

餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

091007

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

483.8 8667 105

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