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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典(技能檢定)(2016年最新版) = Baking foods

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Baking foods
作者:	周儷淑,
出版地:	新北市
出版者:	臺科大圖書;
出版年:	2016.06
版本:	九版
面頁冊數:	[220]面彩圖,表格 : 26公分;
標題:	考試指南 -
標題:	烹飪 -
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-986-30-8992-6

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典(技能檢定)(2016年最新版) = Baking foods
周, 儷淑

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典(技能檢定)(2016年最新版) = Baking foods / 周儷淑等編著 - 九版. - 新北市 : 臺科大圖書, 2016.06. - [220]面 ; 彩圖,表格 ; 26公分.
ISBN 978-986-30-8992-6
考試指南烹飪點心食譜

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典(技能檢定)(2016年最新版) = Baking foods
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

090788

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.16022 8676 105

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