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丙級中餐烹調學術科通關寶典(技能檢定)(2016最新版) = Chinese cuisine cookery
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chinese cuisine cookery
作者:
羅明庚,
其他作者:
Lisa
出版地:
新北市
出版者:
臺科大圖書;
出版年:
2016.05
版本:
初版
面頁冊數:
[255]面彩圖,表格 : 30公分;
標題:
食譜 -
標題:
問題集 -
標題:
烹飪 -
標題:
中國 - 歷史 -
附註:
附錄:1,試題301~302食材總表;2,試題301~302調味料總表
ISBN:
978-986-455-175-0
丙級中餐烹調學術科通關寶典(技能檢定)(2016最新版) = Chinese cuisine cookery
羅, 明庚
丙級中餐烹調學術科通關寶典(技能檢定)(2016最新版)
= Chinese cuisine cookery / 羅明庚, Lisa編著 - 初版. - 新北市 : 臺科大圖書, 2016.05. - [255]面 ; 彩圖,表格 ; 30公分.
附錄:1,試題301~302食材總表;2,試題301~302調味料總表.
ISBN 978-986-455-175-0
食譜問題集烹飪
Lisa
丙級中餐烹調學術科通關寶典(技能檢定)(2016最新版) = Chinese cuisine cookery
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
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卷號:
館藏
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一般圖書(BOOK)
一般圖書
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