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丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	冠勁工作室
出版地:	新北市
出版者:	全華;
出版年:	2016.02
版本:	二版
面頁冊數:	438,圖版[4]面彩圖,表格 : 30公分;
標題:	食譜 -
標題:	問題集 -
標題:	烹飪 -
標題:	中國 - 歷史 -
ISBN:	978-986-463-131-5

丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
冠勁工作室

丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定) / 冠勁工作室編著 - 二版. - 新北市 : 全華, 2016.02. - 438,圖版[4]面 ; 彩圖,表格 ; 30公分.
ISBN 978-986-463-131-5
食譜問題集烹飪

丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

090625

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

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