揭開食品背後的秘密 = Jimmy's food factory. (一)
英國廣播公司

 

  • 揭開食品背後的秘密 = Jimmy's food factory. (一)
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Jimmy's food factory
    其他團體作者: 英國廣播公司
    出版地: 臺北市
    出版者: 百禾文化;
    出版年: 2015[民104]
    版本: 中文版
    面頁冊數: 6張數位影音光碟(每片約30分鐘)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
    標題: 2cst -
    附註: 公播版
    摘要註: 早餐從哪來?: 為什麼玉米最營養的部分沒有出現在玉米片中?麥片製造商為什麼要添加鐵和其他維他命?如果不是用碾磨咖啡豆製造即溶咖啡,它到底是如何製造的呢?吉米用生活用品、美術畫具來模仿工廠的機具,製造出玉米片、即溶咖啡。也看看機器人如何擠牛奶,充滿泥巴的植物根部如何變成純白精糖?
    內容註: v.1, 早餐從哪來? = Breakfast v.2, 三明治裡有什麼? = What's in my sandwich? v.3, 奶蛋怎麼來? = From the fridge v.4, 保存絕招? = Preserving v.5, 零食加了什麼? = Snack food v.6, 食品全年無休? = Who's fooling with our food?
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