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從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
作者:	周桂田,
其他作者:	徐健銘,
出版地:	臺北市
出版者:	商周出版; 家庭傳媒發行;
出版年:	2015.01
版本:	初版
面頁冊數:	281面圖,表格 : 21公分;
標題:	食品檢驗 -
標題:	食品衛生管理 -
標題:	食品衛生 -
ISBN:	978-986-272-719-5

從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
周, 桂田

從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯 / 周桂田, 徐健銘著 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2015.01. - 281面 ; 圖,表格 ; 21公分.
ISBN 978-986-272-719-5
食品檢驗食品衛生管理食品衛生

徐, 健銘

從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
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館藏

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館藏流通類別

090500

誠樸總館3F中文書區

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一般圖書

412.25 8645 104

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