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法國甜點聖經平裝本. 2. 巴黎金牌主廚的蛋糕、點心與裝飾課
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
費德爾
其他作者:
郭曉賡,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2015.11
版本:
初版
面頁冊數:
266面彩圖 : 25公分;
集叢名:
烘焙大師
標題:
餅 -
標題:
糕 -
標題:
點心食譜 -
附註:
菲爾德改譯費德爾
ISBN:
978-986-364-077-6
法國甜點聖經平裝本. 2. 巴黎金牌主廚的蛋糕、點心與裝飾課
費德爾
法國甜點聖經平裝本
. 2, 巴黎金牌主廚的蛋糕、點心與裝飾課 / 克里斯道夫⋅菲爾德(Christophe Felder)著 ; 郭曉賡譯 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2015.11. - 266面 ; 彩圖 ; 25公分. - (烘焙大師 ; 6).
菲爾德改譯費德爾.
ISBN 978-986-364-077-6
餅糕點心食譜
郭, 曉賡
法國甜點聖經平裝本. 2. 巴黎金牌主廚的蛋糕、點心與裝飾課
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第2冊:平裝
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館藏地:
全部
精勤分館2F書庫
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卷號:
館藏
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一般圖書
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