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侍酒師. 葡萄酒篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	洪昌維,
其他作者:	舒程,
出版地:	新北市
出版者:	全華;
出版年:	2015.08
版本:	二版
面頁冊數:	333面彩圖,表格 : 28公分;
標題:	飲食 -
標題:	葡萄酒 -
標題:	餐飲業 -
附註:	附錄:1,香檳氣泡酒 : 侍酒服務技能檢核表;2,靜態酒:侍酒服務技能檢核表;3,演繹式品飲法檢核表
ISBN:	978-957-21-9826-1

侍酒師. 葡萄酒篇
洪, 昌維

侍酒師, 葡萄酒篇 / 洪昌維, 舒程編著 - 二版. - 新北市 : 全華, 2015.08. - 333面 ; 彩圖,表格 ; 28公分.
附錄:1,香檳氣泡酒 : 侍酒服務技能檢核表;2,靜態酒:侍酒服務技能檢核表;3,演繹式品飲法檢核表.
ISBN 978-957-21-9826-1
飲食葡萄酒餐飲業

舒, 程

侍酒師. 葡萄酒篇
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

088292

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

483.8 8256 104

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