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糖、脂肪、鹽。 : 食品工業誘人上癮的三詭計

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	食品工業誘人上癮的三詭計
作者:	莫斯
其他作者:	盧秋瑩,
出版地:	新北市
出版者:	遠足文化發行; 八旗文化出版;
出版年:	2015.03
版本:	初版
面頁冊數:	447面23公分;
集叢名:	現場
標題:	食物 -
標題:	食品添加物 -
標題:	健康法 -
標題:	健康飲食 -
標題:	營養 -
附註:	摩斯改譯莫斯
ISBN:	978-986-5842-43-7

糖、脂肪、鹽。 : 食品工業誘人上癮的三詭計
莫斯

糖、脂肪、鹽。 : 食品工業誘人上癮的三詭計 / 邁可⋅摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯 - 初版. - 新北市 : 遠足文化發行, 2015.03. - 447面 ; 23公分. - (現場 ; 5).
摩斯改譯莫斯參考書目: 面407-409.
ISBN 978-986-5842-43-7
食物食品添加物健康法健康飲食營養

盧, 秋瑩

糖、脂肪、鹽。 : 食品工業誘人上癮的三詭計
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

087496

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

411.3 885 104

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