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明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機, 我們需要美味的倫理與食物的正義

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	世界正在吃什麼?面對食安危機, 我們需要美味的倫理與食物的正義
作者:	余宛如,
出版地:	臺北市
出版者:	大雁發行; 果力文化出版;
出版年:	2014.12
版本:	初版
面頁冊數:	335面彩圖 : 21公分;
集叢名:	考現學
標題:	食物 -
標題:	食品衛生 -
標題:	健康法 -
標題:	健康飲食 -
標題:	營養 -
ISBN:	978-986-89294-9-4

明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機, 我們需要美味的倫理與食物的正義
余, 宛如

明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機, 我們需要美味的倫理與食物的正義 / 余宛如著 - 初版. - 臺北市 : 大雁發行, 2014.12. - 335面 ; 彩圖 ; 21公分. - (考現學).
ISBN 978-986-89294-9-4
食物食品衛生健康法健康飲食營養

明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機, 我們需要美味的倫理與食物的正義
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

085954

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

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