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歐洲之最-美食篇 = Euromaxx a la carte. 6
~
DW Transtel
歐洲之最-美食篇 = Euromaxx a la carte. 6
Record Type:
Projected and video material : monographic
Paralel Title:
Euromaxx a la carte
Secondary Intellectual Responsibility:
DW Transtel
Place of Publication:
臺北市
Published:
文采實業;
Year of Publication:
2014
Description:
1張數位影音光碟(約26分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
Subject:
飲食 -
Subject:
飲食風俗 -
Subject:
餐飲業 -
Subject:
餐廳 -
Subject:
歐洲 - 文化 -
Notes:
公開播映版
Summary:
<<歐洲之最-美食篇>>走遍歐洲各地, 探索各式各樣歐洲料理的源頭, 並介紹歐洲的一流廚師如何重現歐洲的烹飪遺產使臻完美。這些大廚把當地特色菜變成美味佳餚, 讓我們見識到他們的烹飪技巧, 頂尖廚師他們在其獲獎餐廳裡為本節目示範最棒的歐洲美食, 本節目為觀眾呈現一系列精彩影片, 從斯堪的納維亞料理到豐盛的巴伐利亞菜餚;甜點部分, 每集都聚焦在一個特殊主題上, 如巧克力商的細膩手藝, 或來自法國的頂級佳釀。<<歐洲之最-美食篇>>帶您的味蕾享受一趟歐洲之旅。
Content Note:
, 1, 格但斯克的糖果, 2, 芬蘭江鱈魚湯, 3, 希臘沙拉配紅酒乳酪, 4, 麵包屑脆皮鹿肉排, 5, 格勒諾布爾核桃塔, 6, 德國首位二星女廚師杜絲史戴納
歐洲之最-美食篇 = Euromaxx a la carte. 6
歐洲之最-美食篇
= Euromaxx a la carte. 6 [錄影資料] / DW Transtel製作 - 臺北市 : 文采實業, 2014. - 1張數位影音光碟(約26分) ; 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
格但斯克的糖果.
公開播映版普遍級英語發音⋅中文字幕.
飲食飲食風俗餐飲業餐廳
歐洲之最-美食篇 = Euromaxx a la carte. 6
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希臘沙拉配紅酒乳酪
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麵包屑脆皮鹿肉排
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格勒諾布爾核桃塔
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德國首位二星女廚師杜絲史戴納
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<<歐洲之最-美食篇>>走遍歐洲各地, 探索各式各樣歐洲料理的源頭, 並介紹歐洲的一流廚師如何重現歐洲的烹飪遺產使臻完美。這些大廚把當地特色菜變成美味佳餚, 讓我們見識到他們的烹飪技巧, 頂尖廚師他們在其獲獎餐廳裡為本節目示範最棒的歐洲美食, 本節目為觀眾呈現一系列精彩影片, 從斯堪的納維亞料理到豐盛的巴伐利亞菜餚;甜點部分, 每集都聚焦在一個特殊主題上, 如巧克力商的細膩手藝, 或來自法國的頂級佳釀。<<歐洲之最-美食篇>>帶您的味蕾享受一趟歐洲之旅。
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精勤分館1F服務櫃台
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精勤分館1F服務櫃台
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