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米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	奧田透,
其他作者:	周雨柟,
出版地:	臺北市
出版者:	家庭傳媒發行; 麥浩斯出版;
出版年:	2014.02
版本:	初版
面頁冊數:	194,[1]面彩圖 : 26公分;
集叢名:	Master chef
標題:	日本食譜 -
ISBN:	978-986-5802-63-9

米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤
奧田, 透

米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤 / 奧田透作 ; 周雨柟譯 - 初版. - 臺北市 : 家庭傳媒發行, 2014.02. - 194,[1]面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Master chef ; 1).
ISBN 978-986-5802-63-9
日本食譜

周, 雨柟

米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

084592

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

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