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食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起

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特倫默 ((Trummer, Paul))

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	從一片披薩講起
作者:	特倫默
其他作者:	洪清怡,
出版地:	新北市
出版者:	遠足文化發行; 衛城出版;
出版年:	2013.11
版本:	初版
面頁冊數:	317面21公分;
集叢名:	紅書系
標題:	食品加工 -
標題:	食品科學 -
ISBN:	978-986-89626-6-8

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
特倫默

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起 / 保羅‧特倫默(Paul Trummer)著 ; 洪清怡譯 - 初版. - 新北市 : 遠足文化發行, 2013.11. - 317面 ; 21公分. - (紅書系 ; 8).
ISBN 978-986-89626-6-8
食品加工食品科學

洪, 清怡

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

083943

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

463 8574 102

一般使用(Normal)

在架

0

0

085275

誠樸總館3F中文書區

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