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新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Coffeeology extra
副題名:	秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論
作者:	韓懷宗,
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化總經銷; 寫樂文化出版;
出版年:	2014.02
版本:	第一版
面頁冊數:	[431]面,圖版16面圖 : 23公分;
集叢名:	我的咖啡國
標題:	咖啡 -
標題:	栽培 -
附註:	附錄:1.烘培紀錄表;2.烘培機試烘紀錄表;3.阿拉比卡咖啡因含量排行榜
ISBN:	978-986-90280-1-1

新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論
韓, 懷宗

新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 / 韓懷宗著 - 第一版. - 臺北市 : 時報文化總經銷, 2014.02. - [431]面,圖版16面 ; 圖 ; 23公分. - (我的咖啡國 ; 1).
附錄:1.烘培紀錄表;2.烘培機試烘紀錄表;3.阿拉比卡咖啡因含量排行榜.
ISBN 978-986-90280-1-1
咖啡栽培

新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

083869

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

434.183 8562 103

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