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吃,為什麼重要? : 從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話
作者:	高普尼克
其他作者:	廖婉如,
出版地:	臺北市
出版者:	馬可孛羅文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2013.08
版本:	初版
面頁冊數:	399面21公分;
集叢名:	Eureka
標題:	飲食風俗 -
標題:	法國 - 歷史 - 近世(1519-1789) -
ISBN:	978-986-6319-82-2

吃,為什麼重要? : 從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話
高普尼克

吃,為什麼重要? : 從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話 / 亞當.高普尼克(Adam Gopnik)著 ; 廖婉如譯 - 初版. - 臺北市 : 馬可孛羅文化出版, 2013.08. - 399面 ; 21公分. - (Eureka ; ME2059).
ISBN 978-986-6319-82-2
飲食風俗

廖, 婉如

吃,為什麼重要? : 從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

083405

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

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