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鬍鬚張大學 : 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
作者:
吳錦珠,
出版地:
臺北市
出版者:
聯合文學出版; 聯合總經銷;
出版年:
2010.07
版本:
初版
面頁冊數:
294面部份彩圖,部份彩像,樂譜 : 21公分;
集叢名:
繽紛
標題:
餐飲業管理 -
標題:
連鎖商店 -
標題:
加盟企業 -
附註:
附錄:鬍鬚張經典餐品
ISBN:
957-522-885-5
鬍鬚張大學 : 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
吳, 錦珠
鬍鬚張大學
: 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道 / 吳錦珠著 - 初版. - 臺北市 : 聯合文學出版, 2010.07. - 294面 ; 部份彩圖,部份彩像,樂譜 ; 21公分. - (繽紛 ; 143).
附錄:鬍鬚張經典餐品.
ISBN 957-522-885-5ISBN 978-957-522-885-9
餐飲業管理連鎖商店加盟企業
鬍鬚張大學 : 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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