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西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	乙丙級烘焙食品技術士考照專書
作者:	陳鴻霆,
其他作者:	吳美珠,
出版地:	臺北市
出版者:	朱雀文化;
出版年:	2012.08
版本:	九版
面頁冊數:	203面部份彩圖,表格 : 24公分;
集叢名:	Cook 50
標題:	烹飪 -
標題:	麵包 -
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-986-6029-22-6

西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
陳, 鴻霆

西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書 / 陳鴻霆,吳美珠著 - 九版. - 臺北市 : 朱雀文化, 2012.08. - 203面 ; 部份彩圖,表格 ; 24公分. - (Cook 50 ; 2).
ISBN 978-986-6029-22-6
烹飪麵包點心食譜

吳, 美珠

西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

081365

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.16 8727 101

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