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餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
上館子必備防黑心祕笈!
Author:
肖正綱,
Secondary Intellectual Responsibility:
一鶴
Place of Publication:
臺北市
Published:
紅螞蟻總經銷; 賽尚圖文出版;
Year of Publication:
民98.06
Edition:
初版
Description:
193面21公分;
Series:
飲食家
Subject:
餐飲業管理 -
Subject:
餐廳 -
Subject:
中國 - 歷史 -
ISBN:
978-986-6527-07-4
餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
肖, 正綱
餐飲業機密檔案
, 大陸篇 : 上館子必備防黑心祕笈! / 肖正綱,一鶴作 - 初版. - 臺北市 : 紅螞蟻總經銷, 民98.06. - 193面 ; 21公分. - (飲食家 ; 6).
ISBN 978-986-6527-07-4
餐飲業管理餐廳
一鶴
餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
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