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和食與日本文化 : 日本料理的社會史

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	日本料理的社會史
作者:	原田信男,
其他作者:	劉洋,
出版地:	香港
出版者:	香港聯合書刊物流公司發行; 三聯書店出版;
出版年:	2011.01
版本:	第一版
面頁冊數:	281面圖 : 22公分;
標題:	飲食(風俗) -
標題:	日本 - 描述與遊記 -
附註:	參考書目:面260-281
ISBN:	978-962-04-2928-6

和食與日本文化 : 日本料理的社會史
原田, 信男

和食與日本文化 : 日本料理的社會史 / 原田信男著 ; 劉洋譯 - 第一版. - 香港 : 香港聯合書刊物流公司發行, 2011.01. - 281面 ; 圖 ; 22公分.
參考書目:面260-281.
ISBN 978-962-04-2928-6
飲食(風俗)

劉, 洋

和食與日本文化 : 日本料理的社會史
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

080782

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

538.7831 8356 100

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