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食品加工學(圖鑑篇)
~
賴滋漢
食品加工學(圖鑑篇)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賴滋漢 ,
合作者:
金安兒 ,
合作者:
林子清,
出版地:
臺中市
出版者:
中興大學;
出版年:
1990.10
面頁冊數:
191面圖 : 21公分 ;
標題:
食品加工學(圖鑑篇)
賴, 滋漢
食品加工學(圖鑑篇)
/ 賴滋漢, 金安兒, 林子清編著 - 臺中市 : 中興大學, 1990.10. - 191面 ; 圖 ; 21公分 .
金, 安兒
食品加工學(圖鑑篇)
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全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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