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風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	食材配對、食譜與料理創意全書
作者:	薩格尼特
其他作者:	蕭秀姍,
其他作者:	黎敏中,
出版地:	臺北市
出版者:	商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2012.01
版本:	初版
面頁冊數:	10,562面圖 : 23公分;
集叢名:	生活館
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 -
附註:	參考書目:面493-497
ISBN:	978-986-121-732-1

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
薩格尼特

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書 / 妮姬.薩格尼特(Nik Segnit)著 ; 蕭秀姍,黎敏中譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2012.01. - 10,562面 ; 圖 ; 23公分. - (生活館 ; 64).
參考書目:面493-497含索引.
ISBN 978-986-121-732-1
烹飪食譜

蕭, 秀姍

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

078725

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427 8545 101

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