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日本咖啡名店優質烘焙技術 = Reference book for the coffee roasting
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Reference book for the coffee roasting
其他作者:
薛智恆,
團體作者:
旭屋出版
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 聯合總經銷;
出版年:
2012.04
版本:
初版
面頁冊數:
131面部份彩圖,彩像,表格 : 28公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
咖啡 -
ISBN:
978-986-251-715-4
日本咖啡名店優質烘焙技術 = Reference book for the coffee roasting
旭屋出版
日本咖啡名店優質烘焙技術
= Reference book for the coffee roasting / 旭屋出版編著 ; 薛智恆譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2012.04. - 131面 ; 部份彩圖,彩像,表格 ; 28公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-251-715-4
咖啡
薛, 智恆
日本咖啡名店優質烘焙技術 = Reference book for the coffee roasting
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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1
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一般圖書
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