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珍味の料理 : 日本料理達人大田忠道親傳
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
日本料理達人大田忠道親傳
作者:
大田忠道,
其他作者:
郭玉梅,
出版地:
新北市中和區
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2011.12
版本:
初版
面頁冊數:
125面彩圖 : 29公分;
標題:
食譜 -
標題:
日本 - 描述與遊記 -
附註:
封面副題名:將魚鮮水產經過鹽漬燻製加工後烹調,用來佐餐下酒風味絕佳!
ISBN:
978-986-6185-84-7
珍味の料理 : 日本料理達人大田忠道親傳
大田, 忠道
珍味の料理
: 日本料理達人大田忠道親傳 / 大田忠道作 ; 郭玉梅譯 - 初版. - 新北市中和區 : 瑞昇文化, 2011.12. - 125面 ; 彩圖 ; 29公分.
封面副題名:將魚鮮水產經過鹽漬燻製加工後烹調,用來佐餐下酒風味絕佳!含索引.
ISBN 978-986-6185-84-7
食譜
郭, 玉梅
珍味の料理 : 日本料理達人大田忠道親傳
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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