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西點36變 = Pastry
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Pastry
作者:
何肖琼,
其他作者:
幸浩生,
出版地:
香港
出版者:
香港聯合書刊物流公司發行; 萬里機構.飲食天地出版社出版;
出版年:
2011.08
面頁冊數:
[127]面彩圖,彩像 : 24公分;
集叢名:
跟大師學烘焙
標題:
烹飪 - 技術 -
標題:
食譜 - 點心 -
附註:
中英對照
ISBN:
978-962-14-4605-3
西點36變 = Pastry
何, 肖琼
西點36變
= Pastry / 何肖琼編著 ; 幸浩生攝影 - 香港 : 香港聯合書刊物流公司發行, 2011.08. - [127]面 ; 彩圖,彩像 ; 24公分. - (跟大師學烘焙).
中英對照.
ISBN 978-962-14-4605-3
烹飪食譜 -- 技術 -- 點心
幸, 浩生
西點36變 = Pastry
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
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卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
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077314
誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
427.16 8753-2 100
一般使用(Normal)
在架
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列印
078735
誠樸總館3F中文書區
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