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中國食雕圖示詳解

~

蔡虹

中國食雕圖示詳解

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	董玉崑,
其他作者:	蔡虹,
其他作者:	蘇建國,
出版地:	北京市
出版者:	新華書店總店北京發行所經銷; 中國商業出版社出版;
出版年:	2008.10
版本:	第1版
面頁冊數:	8,171面,圖版[38]面圖 : 24公分;
標題:	蔬果雕切 -
附註:	內容為簡體字
摘要註:	本書介紹了300多個常用中國食雕品種,介紹了食品雕刻的基礎知識和技法。
ISBN:	978-7-5044-6196-4

中國食雕圖示詳解
董, 玉崑

中國食雕圖示詳解 / 董玉崑,蘇建國,蔡虹著 - 第1版. - 北京市 : 新華書店總店北京發行所經銷, 2008.10. - 8,171面,圖版[38]面 ; 圖 ; 24公分.
內容為簡體字.
ISBN 978-7-5044-6196-4
蔬果雕切

蔡, 虹

中國食雕圖示詳解
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

076554

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.3 8536 97

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