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法國糕點大全 = Patisserie francaise : 110種特選甜點、76個獨門訣竅!1500張豐富步驟圖解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Patisserie francaise
副題名:
110種特選甜點、76個獨門訣竅!1500張豐富步驟圖解
作者:
北川末一,
其他作者:
胡家齊,
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2008.09
版本:
初版
面頁冊數:
412面彩圖 : 27公分;
集叢名:
Easy cook系列
標題:
法國 -
標題:
點心食譜 -
附註:
部份內容中法對照
ISBN:
978-957-0410-70-9
法國糕點大全 = Patisserie francaise : 110種特選甜點、76個獨門訣竅!1500張豐富步驟圖解
北川, 末一
法國糕點大全
= Patisserie francaise : 110種特選甜點、76個獨門訣竅!1500張豐富步驟圖解 / 北川末一作 ; 胡家齊翻譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2008.09. - 412面 ; 彩圖 ; 27公分. - (Easy cook系列 ; 71).
部份內容中法對照.
ISBN 978-957-0410-70-9
法國點心食譜
胡, 家齊
法國糕點大全 = Patisserie francaise : 110種特選甜點、76個獨門訣竅!1500張豐富步驟圖解
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館藏地:
全部
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卷號:
館藏
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一般圖書
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