國立臺東專科學校圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

校園入口網

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

天然酵母麵包的技術教本 : 以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆
作者:	福王寺明,
其他作者:	曾鑠惠,
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣東販發行; 聯合總經銷;
出版年:	2009.02
版本:	初版
面頁冊數:	119面部份彩圖,像 : 28公分;
集叢名:	Super chef book
標題:	酵母 -
標題:	麵包 -
標題:	點心食譜 -
附註:	2011.05四刷
ISBN:	978-986-176-844-1

天然酵母麵包的技術教本 : 以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆
福王寺, 明

天然酵母麵包的技術教本 : 以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆 / 福王寺明著 ; 曾鑠惠譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2009.02. - 119面 ; 部份彩圖,像 ; 28公分. - (Super chef book).
2011.05四刷.
ISBN 978-986-176-844-1
酵母麵包點心食譜

曾, 鑠惠

天然酵母麵包的技術教本 : 以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆
LDR:00787cam2 2200217 450 001 68350
005 20130821085849.0
009 NTC10105568
010 0 $a 978-986-176-844-1 $b 平裝 $d NT400
100 $a 20120521d2009 m y0chiy50 e
101 1 $a chi $c jpn
102 $a tw
105 $a ac z 000yy
200 1 $a 天然酵母麵包的技術教本 $e 以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆 $f 福王寺明著 $g 曾鑠惠譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $a [新北市新店區] $d 2009.02 $c 臺灣東販發行 $c 聯合總經銷
215 0 $a 119面 $c 部份彩圖,像 $d 28公分
225 1 2 $a Super chef book
300 $a 2011.05四刷
517 1 $a 以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆 $z chi
606 $a 酵母 $3 30257 $2 csh $3 119584
606 $a 麵包 $3 33548 $2 csh $3 114392
606 $2 csh $a 點心食譜 $3 68501
681 $a 427.16 $b 8343
700 1 $a 福王寺 $b 明 $4 著 $3 100102
702 1 $a 曾 $b 鑠惠 $4 譯 $3 40702
801 0 $a tw $b 國立臺東專科學校 $c 20120521 $g CCR

筆 0 讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

076411

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.16 8343 98

一般使用(Normal)

在架

0

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入