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廚房經典技巧

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	胡淑華,
其他作者:	呂怡佳,
團體作者:	法國藍帶廚藝學院
出版地:	臺北市
出版者:	大境文化;
出版年:	2009.09
版本:	初版
面頁冊數:	255面彩圖,表格 : 29公分;
集叢名:	法國藍帶
標題:	烹飪 -
附註:	含索引
ISBN:	978-957-0410-76-1

廚房經典技巧
法國藍帶廚藝學院

廚房經典技巧 / 法國藍帶廚藝學院作 ; 胡淑華,呂怡佳翻譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2009.09. - 255面 ; 彩圖,表格 ; 29公分. - (法國藍帶).
含索引.
ISBN 978-957-0410-76-1
烹飪

胡, 淑華

廚房經典技巧
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

076401

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.8 8255 98

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