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風味聖經

~

Dornenburg, Andrew

風味聖經

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	佩吉
其他作者:	唐納柏格
其他作者:	黎敏中,
其他作者:	蕭秀珊,
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	遠足文化發行; 大家出版;
出版年:	2010.07
版本:	初版
面頁冊數:	8,381面彩圖 : 26公分;
集叢名:	better
標題:	烹飪 -
附註:	封面副題名:風味如同字彙,掌握得越多,組合出的風味就越豐富
ISBN:	978-986-85979-7-6

風味聖經
佩吉

風味聖經 / 凱倫.佩吉(Karen Page),安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)著 ; 黎敏中,蕭秀珊譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 遠足文化發行, 2010.07. - 8,381面 ; 彩圖 ; 26公分. - (better ; 7).
封面副題名:風味如同字彙,掌握得越多,組合出的風味就越豐富含索引.
ISBN 978-986-85979-7-6
烹飪

唐納柏格

風味聖經
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

075823

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427 874 99

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