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最新軟糖製造學
~
蘇鴻俊
最新軟糖製造學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
蘇鴻俊,
出版地:
臺南縣臺南市
出版者:
復文書局;
出版年:
1984.04
版本:
初版
面頁冊數:
156面22公分;
附註:
附錄:水蒸氣壓力和溫度之關係對照表,銅量與還原糖量換算對照表二種
最新軟糖製造學
蘇, 鴻俊
最新軟糖製造學
/ 蘇鴻俊編著 - 初版. - 臺南縣臺南市 : 復文書局, 1984.04. - 156面 ; 22公分.
附錄:水蒸氣壓力和溫度之關係對照表,銅量與還原糖量換算對照表二種.
最新軟糖製造學
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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010828
精勤分館1F藏書室
一般圖書（BOOK）
一般圖書
463.3 8829 73
一般使用(Normal)
暫時不可提供
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精勤分館1F藏書室
一般圖書（BOOK）
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