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果蔬切雕 : 菜肴圍邊
~
陳加田
果蔬切雕 : 菜肴圍邊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
菜肴圍邊
作者:
陳加田,
出版地:
長沙市
出版者:
湖南科學技術出版社;
出版年:
2010
版本:
第1版
面頁冊數:
[94]面彩圖 : 29公分;
集叢名:
手工坊果蔬雕刻輕鬆跟我學
標題:
蔬果雕切 -
附註:
內容為簡體字
摘要註:
本書收錄了108款不同題材的作品,400多張講解詳細的步驟圖,其內容豐富,刀工純正,主題鮮明。
ISBN:
978-7-5357-6354-9
果蔬切雕 : 菜肴圍邊
陳, 加田
果蔬切雕
: 菜肴圍邊 / 陳加田編著 - 第1版. - 長沙市 : 湖南科學技術出版社, 2010. - [94]面 ; 彩圖 ; 29公分. - (手工坊果蔬雕刻輕鬆跟我學).
內容為簡體字.
ISBN 978-7-5357-6354-9
蔬果雕切
果蔬切雕 : 菜肴圍邊
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本書收錄了108款不同題材的作品,400多張講解詳細的步驟圖,其內容豐富,刀工純正,主題鮮明。
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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