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麵 : 全球麵文化現場報導

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Neidhart, Christoph

麵 : 全球麵文化現場報導

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	全球麵文化現場報導
Author:	納哈特
Secondary Intellectual Responsibility:	李中文,
Place of Publication:	臺北市
Published:	博雅書屋;
Year of Publication:	2011.02
Edition:	初版
Description:	374面圖,地圖 : 21公分;
Series:	會飲考
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	麵條 -
ISBN:	978-986-83803-8-7

麵 : 全球麵文化現場報導
納哈特

麵 : 全球麵文化現場報導 / 克里斯多福.納哈特(Christoph Neidhart)著 ; 李中文譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2011.02. - 374面 ; 圖,地圖 ; 21公分. - (會飲考 ; 6).
ISBN 978-986-83803-8-7
飲食風俗麵條

李, 中文

麵 : 全球麵文化現場報導
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