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食品化學安全

~

Watson, Davicd H.

食品化學安全

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	沃森
其他作者:	吳永寧,
出版地:	北京市
出版者:	中國輕工業出版社;
出版年:	2010.01-
版本:	第1版
面頁冊數:	冊圖 : 26公分;
集叢名:	美國現代食品科技系列
標題:	食品工業 -
標題:	食品衛生 -
附註:	內容為簡體字
ISBN:	978-7-5019-7357-6
內容註:	污染物食品添加劑, 1,, 2,

食品化學安全
沃森

食品化學安全 / (英)Davicd H. Watson著 ; 吳永寧等譯 - 第1版. - 北京市 : 中國輕工業出版社, 2010.01- . - 冊 ; 圖 ; 26公分. - (美國現代食品科技系列).
污染物.
內容為簡體字含參考書目館藏:第1-2卷.
ISBN 978-7-5019-7357-6
食品工業食品衛生

吳, 永寧

食品化學安全
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

073152

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

463 867 99 v.2

一般使用(Normal)

在架

0

0

073151

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

463 867 99 v.1

一般使用(Normal)

在架

0

0

2 筆 • 頁數 1 •
1

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