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中式麵食加工丙級檢定學術科大全

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文字復興編輯小組

中式麵食加工丙級檢定學術科大全

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	文字復興編輯小組
出版地:	臺北市
出版者:	文字復興;
出版年:	民99.04
版本:	二版
面頁冊數:	[3],364面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	技能檢定系列
標題:	問題集 -
標題:	烹飪 -
標題:	點心食譜 -
標題:	麵食食譜 -
附註:	丙級技術士檢定專用書
ISBN:	978-957-11-5805-1

中式麵食加工丙級檢定學術科大全
文字復興編輯小組

中式麵食加工丙級檢定學術科大全 / 文字復興編輯小組編著 - 二版. - 臺北市 : 文字復興, 民99.04. - [3],364面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (技能檢定系列).
丙級技術士檢定專用書.
ISBN 978-957-11-5805-1
問題集烹飪點心食譜麵食食譜

中式麵食加工丙級檢定學術科大全
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

073143

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.38 8639 99

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