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吳恩文聰明料理 : 大廚沒教的美味祕密. 中華篇
~
林宗億
吳恩文聰明料理 : 大廚沒教的美味祕密. 中華篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
大廚沒教的美味祕密
作者:
吳恩文,
其他作者:
林宗億,
其他作者:
徐博宇,
出版地:
臺北市
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 積木文化出版;
出版年:
民99.08
版本:
二版
面頁冊數:
125面彩圖 : 26公分;
集叢名:
五味坊
標題:
食譜 -
標題:
中國 - 歷史 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-120-260-0
吳恩文聰明料理 : 大廚沒教的美味祕密. 中華篇
吳, 恩文
吳恩文聰明料理
, 中華篇 : 大廚沒教的美味祕密 / 吳恩文著 ; 徐博宇,林宗億攝影 - 二版. - 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 民99.08. - 125面 ; 彩圖 ; 26公分. - (五味坊 ; 45).
含索引附錄:1.大廚沒敎的快手密技;2.大廚必備的廚房道具;3.大廚沒敎的基本刀工.
ISBN 978-986-120-260-0
食譜
林, 宗億
吳恩文聰明料理 : 大廚沒教的美味祕密. 中華篇
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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