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無名侍 : 服務生機密檔案
~
The Waiter
無名侍 : 服務生機密檔案
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
服務生機密檔案
作者:
無名侍
其他作者:
杜伯藍尼卡
其他作者:
林昱辰,
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化總經銷; 時周文化出版;
出版年:
2009.08
版本:
初版
面頁冊數:
347面21公分;
集叢名:
My way
標題:
餐飲業 -
標題:
顧客服務 -
標題:
消費者行為 -
附註:
著者本名史蒂夫.杜伯藍尼卡(Steve Dublanica)
ISBN:
978-986-7586-87-2
無名侍 : 服務生機密檔案
無名侍
無名侍
: 服務生機密檔案 / 無名侍(The Waiter)著 ; 林昱辰譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化總經銷, 2009.08. - 347面 ; 21公分. - (My way ; 2).
著者本名史蒂夫.杜伯藍尼卡(Steve Dublanica)附錄:1.四十招教你當個好客人;2.五十招教你分辨自己是不是在一家爛餐廳上班;3.當服務生要隨身攜帶(或垂手可得)的東西.
ISBN 978-986-7586-87-2
餐飲業顧客服務消費者行為
杜伯藍尼卡
無名侍 : 服務生機密檔案
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thanks for the tips-confessions of a cynical waiter
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全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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