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肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典

~

林高塚

肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	曾再富,
其他作者:	林高塚,
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	新文京開發;
出版年:	2006.11
版本:	初版
面頁冊數:	[4],179面部份彩圖,表格 : 23公分;
標題:	畜產 - 加工 -
標題:	肉類食物 -
附註:	附錄:歷屆丙級技術士技能檢定考題
ISBN:	986-150-518-0

肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典
曾, 再富

肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 / 曾再富,林高塚編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2006.11. - [4],179面 ; 部份彩圖,表格 ; 23公分.
附錄:歷屆丙級技術士技能檢定考題.
ISBN 986-150-518-0ISBN 978-986-150-518-3
畜產肉類食物 -- 加工

林, 高塚

肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

071360

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

439.5 8343 95

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