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食物學
~
王萱
食物學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王萱,
其他作者:
梁兆年,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
啟英文化;
出版年:
2009-
面頁冊數:
冊彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐旅叢書
標題:
食品科學 -
附註:
題名取自版權頁
ISBN:
978-986-6499-04-3
食物學
王, 萱
食物學
/ 王萱,梁兆年編著 - 臺北縣新店市 : 啟英文化, 2009-. - 冊 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐旅叢書 ; 9-10).
題名取自版權頁含參考書目.
ISBN 978-986-6499-04-3ISBN 978-986-6499-05-0
食品科學
梁, 兆年
食物學
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978-986-6499-04-3
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第1冊：平裝
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新臺幣313元
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第2冊：平裝
$d
新臺幣338元
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食物學
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王萱,梁兆年編著
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餐旅叢書
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9-10
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題名取自版權頁
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含參考書目
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食品科學
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csh
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2007年版
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王
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萱
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梁
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兆年
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4
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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列印
070940
誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
463 845 98 v.2
一般使用(Normal)
在架
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列印
070939
誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
463 845 98 v.1
一般使用(Normal)
在架
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2 筆 • 頁數 1 •
1
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