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咖啡學 = Coffeeology : 秘史、精品豆與烘焙入門
~
韓懷宗
咖啡學 = Coffeeology : 秘史、精品豆與烘焙入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Coffeeology
副題名:
秘史、精品豆與烘焙入門
作者:
韓懷宗,
出版地:
臺北市
出版者:
時報總經銷; 時周出版;
出版年:
2008.05
版本:
初版
面頁冊數:
[8],331面彩圖 : 21公分;
集叢名:
Knowing
標題:
栽培 -
標題:
咖啡 -
附註:
參考書目:面329-331
ISBN:
978-986-7586-61-2
咖啡學 = Coffeeology : 秘史、精品豆與烘焙入門
韓, 懷宗
咖啡學
= Coffeeology : 秘史、精品豆與烘焙入門 / 韓懷宗著 - 初版. - 臺北市 : 時報總經銷, 2008.05. - [8],331面 ; 彩圖 ; 21公分. - (Knowing ; 4).
參考書目:面329-331附錄:德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種.
ISBN 978-986-7586-61-2
栽培咖啡
咖啡學 = Coffeeology : 秘史、精品豆與烘焙入門
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全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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