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煉獄廚房食習日記
~
韓良憶
煉獄廚房食習日記
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
布福特
其他作者:
韓良憶,
出版地:
臺北市
出版者:
紅螞蟻總經銷; 久周出版;
出版年:
2007.10
版本:
初版
面頁冊數:
433面21公分;
集叢名:
True story
標題:
飲食 - 文集 -
標題:
烹飪 - 文集 -
附註:
附錄:書中知名餐館資訊
ISBN:
978-986-6852-11-4
煉獄廚房食習日記
布福特
煉獄廚房食習日記
/ 比爾.布福特(Bill Buford)著 ; 韓良憶譯 - 初版. - 臺北市 : 紅螞蟻總經銷, 2007.10. - 433面 ; 21公分. - (True story ; 4).
附錄:書中知名餐館資訊.
ISBN 978-986-6852-11-4
飲食烹飪 -- 文集 -- 文集
韓, 良憶
煉獄廚房食習日記
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平裝
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新臺幣360元
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煉獄廚房食習日記
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附錄:書中知名餐館資訊
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Heat
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an amateur's adventures as kitchen slave,line cook, pasta maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
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筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
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059898
誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
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