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餐飲店經營聖經150條鐵則
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
林昆樺,
團體作者:
日經レストラン編輯部
出版地:
[臺北縣新店市]
出版者:
農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:
2007.10
版本:
初版
面頁冊數:
245,18面圖,表格 : 21公分; 1張光碟+
集叢名:
餐飲管理
標題:
飲食業 - 管理 -
附註:
附錄:關於附錄的CD-ROM/CD-ROM圖表(表單)一覽
ISBN:
978-986-176-457-3
餐飲店經營聖經150條鐵則
日經レストラン編輯部
餐飲店經營聖經150條鐵則
/ 日經レストラン編輯部編著 ; 林昆樺譯 - 初版. - [臺北縣新店市] : 農學總經銷, 2007.10. - 245,18面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (餐飲管理).
附錄:關於附錄的CD-ROM/CD-ROM圖表(表單)一覽.
ISBN 978-986-176-457-3
飲食業 -- 管理
林, 昆樺
餐飲店經營聖經150條鐵則
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
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卷號:
館藏
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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