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日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
看名家.學名家.作名家
其他作者:
賴淑萍,
團體作者:
臺灣蛋糕協會
其他團體作者:
日本洋 子協會連合會
出版地:
臺中市
出版者:
紅螞蟻總經銷; 生活家出版事業出版;
出版年:
2007.09
版本:
初版
面頁冊數:
148面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:
Gateaux系列叢書
標題:
糕餅業 - 日本 -
標題:
食譜 - 點心 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-7114-25-9
日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
臺灣蛋糕協會
日本烘焙名家
: 看名家.學名家.作名家 / 社團法人臺灣蛋糕協會,社團法人日本洋 子協會連合會作 ; 賴淑萍等翻譯 - 初版. - 臺中市 : 紅螞蟻總經銷, 2007.09. - 148面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (Gateaux系列叢書 ; 4).
含索引.
ISBN 978-986-7114-25-9ISBN 986-7114-25-6
糕餅業食譜 -- 點心 -- 日本
賴, 淑萍
日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
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平裝
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新臺幣398元
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日本烘焙名家
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看名家.學名家.作名家
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賴淑萍等翻譯
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臺北市
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紅螞蟻總經銷
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臺東專校
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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