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和風人氣醬汁.綜合調味料 : 專業級廚藝秘訣傳授
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
專業級廚藝秘訣傳授
作者:
吉田靖彥,
其他作者:
何姵儀,
出版地:
[臺北縣新店市]
出版者:
農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:
2007.08
版本:
初版
面頁冊數:
95面彩圖 : 29公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
食譜 - 日本 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-176-407-8
和風人氣醬汁.綜合調味料 : 專業級廚藝秘訣傳授
吉田, 靖彥
和風人氣醬汁.綜合調味料
: 專業級廚藝秘訣傳授 / 吉田靖彥作 ; 何姵儀譯 - 初版. - [臺北縣新店市] : 農學總經銷, 2007.08. - 95面 ; 彩圖 ; 29公分. - (Super chef book).
含索引.
ISBN 978-986-176-407-8
食譜 -- 日本
何, 姵儀
和風人氣醬汁.綜合調味料 : 專業級廚藝秘訣傳授
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
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卷號:
館藏
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一般圖書
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