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果蔬加工實習
~
賴滋漢
果蔬加工實習
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
賴滋漢,
其他作者:
柯文慶,
出版地:
臺中市
出版者:
富林;
出版年:
民90
版本:
初版
面頁冊數:
[3],87面圖,表格 : 24公分;
標題:
農產品 - 加工 -
附註:
農職用書
果蔬加工實習
果蔬加工實習
/ 賴滋漢, 柯文慶編 - 初版. - 臺中市 : 富林, 民90. - [3],87面 ; 圖,表格 ; 24公分.
農職用書附錄:給呂薩克氏酒精度表.
農產品 -- 加工
賴, 滋漢
果蔬加工實習
LDR
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
439.8 8326 90
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