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料理東問西答 = Cooking skills book : 466種烹飪技巧與食材知識+131道精選食譜料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Cooking skills book
副題名:
466種烹飪技巧與食材知識+131道精選食譜料理
其他作者:
周禎和,
團體作者:
源樺
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
源樺出版; 貞德經銷;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
191面彩圖 : 25公分;
集叢名:
烹飪智慧王
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
附註:
含索引
ISBN:
986-82413-6-7
料理東問西答 = Cooking skills book : 466種烹飪技巧與食材知識+131道精選食譜料理
源樺
料理東問西答
= Cooking skills book : 466種烹飪技巧與食材知識+131道精選食譜料理 / 源樺編輯部企劃製作 ; 周禎和攝影 - 初版. - 臺北縣新店市 : 源樺出版, 2006[民95]. - 191面 ; 彩圖 ; 25公分. - (烹飪智慧王).
含索引.
ISBN 986-82413-6-7ISBN 978-986-82413-6-7
烹飪食譜
周, 禎和
料理東問西答 = Cooking skills book : 466種烹飪技巧與食材知識+131道精選食譜料理
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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