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大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable ...

漢宇

大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable on the cooking secre : 集結了兩岸十二位大廚的烹調經食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	The chef invaluable on the cooking secre
副題名:	集結了兩岸十二位大廚的烹調經食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅
團體作者:	漢宇
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	幼福文化總經銷; 漢宇國際文化出版;
出版年:	2006[民95]
版本:	臺初版
面頁冊數:	263面彩圖 : 27公分;
集叢名:	生活智庫
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 -
ISBN:	986-7046-69-2

大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable on the cooking secre : 集結了兩岸十二位大廚的烹調經食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅
漢宇

大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable on the cooking secre : 集結了兩岸十二位大廚的烹調經食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅 / 漢宇精緻生活編輯群編著 - 臺初版. - 臺北縣中和市 : 幼福文化總經銷, 2006[民95]. - 263面 ; 彩圖 ; 27公分. - (生活智庫 ; 6).
ISBN 986-7046-69-2
烹飪食譜

大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable on the cooking secre : 集結了兩岸十二位大廚的烹調經食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅
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