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四季日本料理 : 應用當季素材和季節調理法的120道魅力料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
應用當季素材和季節調理法的120道魅力料理
作者:
小倉九米雄,
其他作者:
何姵儀,
其他作者:
許碧珊,
出版地:
臺北市
出版者:
農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
131面彩圖 : 29公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
食譜 - 日本 -
ISBN:
957-473-820-5
四季日本料理 : 應用當季素材和季節調理法的120道魅力料理
小倉, 九米雄
四季日本料理
: 應用當季素材和季節調理法的120道魅力料理 / 小倉九米雄著 ; 許碧珊, 何姵儀譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2005[民94]. - 131面 ; 彩圖 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-820-5
食譜 -- 日本
何, 姵儀
四季日本料理 : 應用當季素材和季節調理法的120道魅力料理
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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